Tokió legelegánsabb részén, egy metróaluljáró eldugott zugában üzemeltet szusibárt, ahol 40 ezer jen + áfa áron (mai árfolyamon olyan 120 ezer forint) lehet megenni egy 20 szusiból álló menüt. A legendás séfről, Ono Dzsiroról korábban filmet is forgattak.
A tokiói Michelin-kalauz 2020-as kiadásában nem szerepel az eddig háromcsillagos, azaz a legmagasabb kategóriában jegyzett szusibárja, a hírek szerint azért, mert földi halandók nem tudnak helyet foglalni az étterembe, csak ilyen-olyan ismeretségeken és/vagy concierge-szolgáltatásokon keresztül lehet bejutni.
(via Index)