Kezdjük jól a hetet egy gyors és finom reggelivel.
Bruscettat szerettem volna, de sajnos nem volt itthon baguette, így hát barna kenyérből készítettem, amit kicsit felturbóztam.
2 darab barna kenyérre vékony szelet mozzarella sajtot pakoltam, majd ment a sütőbe annyi ideig, hogy a sajt kezdjen olvadni. Aztán jöttek a koktélparadicsomok, amiket borsikafűvel szórtam meg. Még egy kis ideig (kb. 5 perc) hagytam a sütőben, majd madársalátával tálaltam.
Legyen szép napotok!
Fruzsi
