Egy isteni finom reggelit fogok ma nektek mutatni. Picit hosszú idő az elkészítése (20 perc), de ezért is kelek mindig korábban, hiszen szeretem úgy kezdeni a napot, hogy otthon megreggelizek.
Francia pirítós banánnal és fagyasztott gyümölcsökkel
Elkészítés: 3 db gluténmentes toast kenyeret keresztbe vágtam. 2 tojást egy tálba felvertem, tettem bele 1 púpozott tk fahéjat és 1,5 dl laktózmentes tejet öntöttem bele. a tojásokat felvertem, majd 2, már félbe vágott kenyeret beáztattam a tojásba. Egy serpenyőbe kevés olajat öntöttem, kis lángon melegítettem fel, és beletettem a kenyereket. Addig hagytam a serpenyőben, míg szép barna nem lett a kenyér két oldala, és így folytattam a többivel is. Mikor készen lett porcukorral kicsit megszórtam és gyümölcsökkel tálaltam. És hogy miért jó? Szerintetek?
Legyen szép napotok!
Fruzsi
